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Lombardia

Bagnolo San Vito (MN)

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Comune di Bagnolo San Vito

Le origini del paese sono molto antiche e risalgono all'occupazione da parte di popolazioni di stirpe etrusca verso il 500 a.c. di cui i ritrovamenti archeologici in località Forcello di San Biagio sono testimonianze importanti.

Gastronomia

Grana Padano, Salame Mantovano, Salame con la lingua, Salamelle, Tirot (focaccia tipica mantovana), Schiacciate (chisöl, chisöla, mirtol), Miele, Agnolini in brodo, Tortelli di zucca, Tagliatelle, Fojade con la Folaga (tagliatelle all’anitra selvatica o folaga), Risotto col Puntel (manico della braciola), Stracotto d’asino, Anello di Monaco (dolce natalizio), Bussolano, Torta Sbrisolona, Torta Helvetia, Torta Greca, Torta di san Biagio, Caldi Dolci (Oss de Mort), Zabaione, Vini: Lambrusco Mantovano DOC, Barbera, Cabernet, Chardonnay, Merlot e Sauvignon, Liquore Nocino, Liquore di Limoncina.