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Convenzioni |
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Emilia-Romagna |
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Bentivoglio (BO) |
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| Il nome Bentivoglio dipende dall'omonima nobile famiglia bolognese, che qui fece costruire, nei primi anni del XVI secolo, proprio di fianco alla rocca, il castello denominato "Domus Jocunditatis" destinato a luogo di divertimento, per la caccia con i cani e i falconi e per la pesca. |
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Gastronomia |
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| Tortellini, Cappelletti, Zuppa Imperiale, Tagliatelle con ragù alla bolognese, Bocconotti (particolari vol-au-vent ripieni), Baccalà, Fritto misto, Asparago Verde di Altedo IGP, Patata di Bologna DOP, Dolci: Panone di Molinella, Torta di Tagliatelline, Certosino di Bologna, Torta di Riso, Pan Speziale (dolce tipico natalizio), Vini: Montuni, Pignoletto, Rosso dei Bentivoglio, Lambrusco. |
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Fare |
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Castello di Bentivoglio
Tel. 051 6643540 |
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