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È tempo di castagne!
La castagnata, per tradizione, è un appuntamento enogastronomico autunnale di molti borghi e località italiane che accoglie buongustai ed estimatori del frutto.

Piemonte, Lombardia, Toscana, Marche, in queste e in molte altre regioni d’Italia si organizzano sagre paesane dedicate alla castagna durante i mesi di ottobre e novembre.

Non mancano però eventi più intimi e famigliari a tema “castagna”, in cui parenti e amici si ritrovano per gustare in compagnia il frutto autunnale per eccellenza.

È molto semplice organizzare una castagnata in famiglia.

Procurarsi tante buone castagne è, ovviamente, la prima cosa da fare. Cosa c’è di più bello di raccoglierle nei boschi in montagna o in collina? Quando non è possibile, basta rivolgersi al fruttivendolo di fiducia e acquistarne in buona quantità.

Non deve assolutamente mancare la tradizionale padella forata per cucinare al meglio, castagne e caldarroste e, una tavola abbastanza grande per accogliere i propri cari.

Non bisogna dimenticare di invitare amici e parenti.

Allegria, calore e divertimento sono gli ingredienti finali che andranno ad arricchire la castagnata in compagnia!
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