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Convenzioni |
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| Zenato |
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Regione: Lombardia
Zona di produzione: tra Peschiera e Desenzano, zona Sud del Lago di Garda |
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Caratteristiche vino |
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Grado alcolico: 12,5%
Vitigno: Trebbiano di Lugana
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Terroir: il terreno č di origine morenica, cretaceo e argilloso; il Lago di Garda č una zona sempre dolcemente soleggiata. Questi fattori regalano un incantevole cornice e un contesto molto vocato alla viticoltura
Curiosità : fin dai tempi dei Longobardi il vino Lugana era decantato da poeti e dai regnanti stessi come nettare sublime e regale. |
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Qualità organolettiche |
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: profumo delicato e gradevole
Gusto: fresco e morbido |
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Abbinamento gastronomico |
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| La sua naturale eleganza lo rende compagno di piatti delicati ma gustosi. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, piatti di pesce, pietanze ricercate. |
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