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Convenzioni |
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| Gorgoglii |
| San Michele Appiano |
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Regione: Trentino-Alto Adige
Zona di produzione: Gries - Bolzano |
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Caratteristiche vino |
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Grado alcolico: 13%
Vitigno: Lagrein
Vinificazione e affinamento: macerazione e fermentazione in acciaio per 15 giorni, affinamento per 12 mesi in botte grande
Terroir: suoni argillosi e calcarei alle pendici delle dolomiti
Curiosità : il Lagrein č un autoctono dell’Alto Adige, parente dei conterranei Teroldego e Marzemino |
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Qualità organolettiche |
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Colore: rosso rubino scarlatto
Profumo: ha un profumo molto variegato, vanigliato, caldo
Gusto: vellutata morbidezza e classe |
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Abbinamento gastronomico |
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| Morbido e rotondo, č da abbinare agli arrosti di carne, ai formaggi stagionati
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