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Antipasti |
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Mousse di prosciutto |
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Persone: 4
Tempo: 10 minuti
Difficoltà : ••••• |
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Ingredienti |
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| 250 gr prosciutto, 250 gr ricotta |
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Preparazione |
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| Frullare insieme il prosciutto insieme alla ricotta.Regolare di sale se necessario.Metterlo in una ciotola e disporvi sopra i pistacchi tritati grossolanamente.Accompagnare con crostini conditi con un filo di olio.in alternativa al prosciutto si può usare anche del tonno. |
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Info |
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| Autore: Maria De Benedittis |
| Note: E' un antipatoso gustoso e sfizioso |
| Votazione: |
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