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Antipasti
2 agosto 2007

Mousse divina al tonno

Persone: 4
Tempo: 10 minuti
Difficoltà : ••••
Ingredienti
250 gr tonno in scatola, 250 gr burro a temperatura ambiente, 50 gr succo di limone, 2 cucchiai capperi salati 
Preparazione
Mettere il tonno nel robot da cucina e sbriciolarlo aggiungere il burro quando è tutto mescolato bene aggiungere il limone e i capperi dissalati azionare per qualche secondo.Mettere la mousse in ciotoline individuali e decorarle con foglioline di prezzemolo oppure timo con qualche fiorellino. Si serve con cialde di pane, grissini, crostini ecc...è divina!
Info
Autore: antonella marchi
Note: Si può usare anche uno stampo unico e prima di servirlo si può decorare con farfalline di limone e capperini all'aceto.
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