Iper la grande i
Facebook Twitter Youtube
Leggi il regolamento Non riesci a registrarti? Registrati a LuogoidealeClub
 
Seguici su:
Login ricorda password
 

Convenzioni

fino a
-10%
Secondo Piatto

Fior fiore di tonno

Vedi tutte  
Ingredienti per 1 persone
 
1 filetto di tonno spesso due dita per porzione, aromi a piacere (meglio secchi, come timo, maggiorana, origano), a scelta pomodori sodi o1 melanzana, sale e pepe q.b.
 
Preparazione
Tritare gli aromi. Cospargere il bordo del filetto tutt'attorno con il mix di aromi. Mettere le fette di tonno sulla griglia e farle cuocere velocemente da entrambi i lati lasciando l'interno semicrudo. Accompagnare, a piacere, con pomodori tagliati a dadini e conditi con aromi tritati, olio e sale, oppure con una purea di melanzane ottenuta in questo modo: cuocere in forno la polpa della melanzana e poi frullarla con 2 cucchiai di ricotta, salsa di soia o aceto balsamico, sale e pepe.
Il parere del nutrizionista
Nonostante il tonno sia un ottimo alimento, alcuni consumatori, come le donne incinte, devono prestare attenzione a causa delle quantità di mercurio che le sue carni possono contenere
Vedi tutte
Cerca tra le ricette
Portata
Parola chiave
Trova
 
 
iscriviti al luogo ideale club