Cliccasconti
Ci sono 249 buoni sconto inseriti
Puoi risparmiare fino a 206.45 €
Terre d'italia
Miele acacia gr500
Terre d'italia
-0,80 €
Sull'acquisto di una confezione
Terre d'italia
Cappelletti prosciutto crudo gr250
Terre d'italia
-0,50 €
Sull'acquisto di una confezione
Convenzioni
fino a
-10%
I nostri partners
Freschi da Collezione – Cercati, Trovati, Selezionati!
Primo Piatto

Gran Zuppa di Legumi

Vedi tutte  
Ingredienti per 3 persone
 
50 g di fagioli bianchi tondi, 50 g di fagioli con l'occhio, 40 gdi soia verde, 40 g di lenticchie verdi, 20 g di piselli spezzati, 200 gdi pasta o riso, 1 dado vegetale, 1 spicchio d'aglio, qualche foglia di salvia, olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b.
 
Preparazione
Dopo aver lasciato i legumi secchi in ammollo per 11 tempo necessario (in genere una notte), metterli in una pentola, aggiungere 2 litri di acqua fredda, il dado, la salvia, l'aglio, 4 cucchiai d'olio, sale, pepe, e lasciare cuocere per circa un'ora e mezzo dall'ebollizione a fuoco basso e pentola scoperta. Cuocere la pasta o il riso in abbondante acqua salata, scolare e mescolare ai legumi (oppure unire ai legumi alla fine della cottura). Servire ben caldo con un filo d'olio a crudo.
Vedi tutte
Cerca
Parola chiave
Regione
Stagione
Portata
 
Visualizzazioni: 191211