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turismo enogastronomico

Un viaggio alla scoperta dei più...

gustosi angoli d'Italia, tra grandi sapori locali e tradizioni da scoprire.

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Sulle tracce della transumanza che, all'inizio dell'estate, vedeva le greggi migrare lungo i tratturi verso i pascoli pių verdi, per poi tornare in pianura in autunno. Dall'Abruzzo alla Puglia, dal Lazio...
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Se ne sta nascosta nel guscio legnoso che la racchiude come un piccolo tesoro. Per fortuna facilmente raggiungibile, considerando che ne consumiamo trentamila tonnellate l'anno, soprattutto secche.
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Appuntamenti in Italia

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