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Sapori
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| La Pizza |
| Arte da forno |
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| Una magica alchimia, quella della pizza, che può assumere tante forme diverse, tutte irresistibili. Una delizia, che i pizzaioli di Iper, La grande i preparano con maestria. |
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| Parmigiano Reggiano e Grana Padano |
| Campioni in gran forma |
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| Il parmigiano reggiano e il grana padano sono tra i formaggi più conosciuti e più imitati. Per questo dobbiamo controllare la presenza del marchio Dop. La Grande i fa anche di più: affida a un esperto selezionatore la scelta delle forme migliori. |
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| Il Kamut |
| L'antico cereale |
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| È parente del grano duro, ma è rimasto uguale come ai tempi in cui veniva coltivato nell'antico Egitto. Andiamo anche noi a riscoprire le doti del Kamut®, assaggiando il pane e i dolci preparati in tutti i punti vendita Iper, La grande i. |
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| Pomodoro |
| Rosso di serra |
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| Il ciliegino, saporito e dolce, rende speciale ogni ricetta. Siamo andati a scoprirlo nelle serre di Sardegna, dove viene coltivato secondo una filiera sana, totalmente rintracciabile. |
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| Frullati di frutta |
| Per chi se la beve tutta |
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| C'è chi la frutta non la mangia a pezzi, ma preferisce farla finire nel bicchiere, frullata al naturale. Ottima abitudine, soprattutto in estate. |
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| Passati, minestroni, creme |
| Minestre da chef |
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| Passati, minestroni, creme a base di verdura sono ideali nel passaggio verso la bella stagione, quando l’organismo chiede una marcia in più |
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| Sagrantino di Montefalco |
| Il vino risorto |
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| La storia del Sagrantino di Montefalco è avvincente come un romanzo. Conosciuto fin dai tempi tempi antichi ha vissuto momenti di vero e proprio oblio, ma oggi, forte di una Docg e di ottimi produttori, è diventato il rosso simbolo dell'Umbria |
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| Prosciutto |
| Il cercatore di prosciutti |
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| È il lavoro dell'esperto selezionatore Ugo Sancassiani, che gira l'Italia scovare le cosce migliori e opzionarle. A vantaggio del consumatore |
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