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Video ricette di Iper

Sorbetto di fragola e menta



Un sorbetto estivo e dolcissimo, per un dolce fresco e chic.
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Preparazione in step

Introduzione

Introduzione

Maria Grazia ci presenta la sua ricetta
Ingredienti per 2 persone

Ingredienti per 2 persone

1 cestino di fragole, 8 foglioline di menta, prosecco, zucchero di canna, limone
Lavare le fragole

Lavare le fragole

e tagliarle eliminando il picciolo
Con il minipimer...

Con il minipimer...

ridurre a purea le fragole con la menta, il prosecco e lo zucchero di canna
Servire in flute

Servire in flute

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Segreti da chef

A tutta carne Court-Bouillon
Fondo bruno

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Chiaro fumetto
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