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Vino Spumante di Qualità
 

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Vino Spumante di Qualità

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fino a
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Cuveè Imperiale Brut
Berlucchi
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Franciacorta (Brescia)

Caratteristiche vino

Grado alcolico: 12,5%
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento in bottiglia
Terroir: l’uva per questo blend molto diffuso, è selezionata tra le zone vocate della Franciacorta, Trentino e Oltrepò Pavese
Curiosità : spesso negli spumanti non viene riportata l’annata di produzione perché è possibile mescolare varie annate per ottenere le caratteristiche distintive di quel vino

Qualità  organolettiche

Colore: giallo paglierino con perlage sottile
Profumo: note floreali e fruttate, aroma di lievito e crosta di pane
Gusto: fresco, pieno con finale acidulo

Abbinamento gastronomico

Gli spumanti sono vini sempre gradevoli, per questo si gustano bene all’aperitivo. Sono perfetti però anche con piatti come risotti, crostacei, pesci in salsa. Sono abbinabili persino a dessert

Temperatura di servizio

Abbinamento con: Ricette Ideali

Spuma di ricotta con confettura di fichi
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