Iper la grande i
Facebook Twitter Youtube
Leggi il regolamento Non riesci a registrarti? Registrati a LuogoidealeClub
 
Seguici su:
Login ricorda password
 
Alto Adige DOC Gewurztraminer
 

Cliccasconti

Bianco importante

Alto Adige DOC Gewurztraminer

Cerca

Convenzioni

Castelfeder
Regione: Trentino-Alto Adige
Zona di produzione: bassa Atesina, Egna, Magrè e Cortina

Caratteristiche vino

Grado alcolico: 13%
Vitigno: Gewurztraminer
Vinificazione e affinamento: la fermentazione alcolica avviene tramite ceppi di lieviti selezionati a temperatura controllata
Terroir: la zona particolarmente fortunata è protetta a Nord dalle Alpi dai venti freddi, mentre a Sud si fanno sentire gli influssi del clima mediterraneo
Curiosità : l’uva Gewurztraminer è di un bel colore rosa violaceo e il grappolo è piccolo e compatto ricco di zuccheri

Qualità  organolettiche

Colore: giallo brillante con sfumature dorate
Profumo: profumi che vanno dalla rosa al litchi, finendo nello speziato
Gusto: struttura robusta e aromi persistenti

Abbinamento gastronomico

Da gustare per lo più come aperitivo per godersi tutti i suoi profumi. L’abbinamento a tavola è ricercato, con piatti eleganti e leggeri o magari con cucine esotiche leggermente agrodolci

Temperatura di servizio

10°

Abbinamento con: Ricette Ideali

Farfalle con i carciofi
Vedi tutti
Parola chiave
Tipo
Regione
Trova

Grandi vigne

il luogo ideale
Scopri la nostra linea esclusiva di vini di filiera

Altri Bianco importante

Sicilia IGT Colli di Luni DOC Vermentino
Sicilia IGT
Masseria del feudo
Sannio Falaghina DOC
 
 
iscriviti al luogo ideale club