Iper la grande i
Facebook Twitter Youtube
Leggi il regolamento Non riesci a registrarti? Registrati a LuogoidealeClub
 
Seguici su:
Login ricorda password
 
Oltrepò Pavese DOC Cortese
 

Cliccasconti

Bianco

Oltrepò Pavese DOC Cortese

Cerca

Convenzioni

La Travaglina
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Oltrepò Pavese

Caratteristiche vino

Grado alcolico: 12,5%
Vitigno: Cortese
Vinificazione e affinamento: breve macerazione pellicolare, pressatura soffice, fermentazione a bassa temperatura
Terroir: tra le dolci colline dell’Oltrepò Pavese, dal fertile terreno argilloso, trova ospitalità questo vitigno tipicamente nordico dalla buona acidità
Curiosità : vitigno che vede il Piemonte come terra d’elezione ma che viene vinificato con successo anche in Lombardia sia fermo che frizzante

Qualità  organolettiche

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: fruttato con sentori di pesca
Gusto: vivace e sapido, con buona acidità

Abbinamento gastronomico

un frizzante dalla buona acidità è un vino adatto a “sgrassare piatti pastosi” anche se la sua delicata struttura non gli consente di sopportare sapori troppo forti. Adatto anche per antipasti e risotti

Temperatura di servizio

10-12°

Abbinamento con: Ricette Ideali

Insalata russa di seppie blu
Bourguignonne vegetariana
Vedi tutti
Parola chiave
Tipo
Regione
Trova

Grandi vigne

il luogo ideale
Scopri la nostra linea esclusiva di vini di filiera

Altri Bianco

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico South Africa Chenin Blanc
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico
Fazi Battaglia
IGT Vigneti delle dolomiti
 
 
iscriviti al luogo ideale club