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Rosso Piceno DOC Superiore
 

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Rosso strutturato

Rosso Piceno DOC Superiore

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Naumachos
Vinicola del Tesino- Carminucci
Regione: Marche
Zona di produzione: Grottammare (Ascoli Piceno)

Caratteristiche vino

Grado alcolico: 14,5%
Vitigno: Montepulciano, Sangiovese
Vinificazione e affinamento: a fermentazione controllata, maturazione in acciaio, passaggio in botti
Terroir: Il terreno argilloso, ricco di sali minerali, la vicinanza del mare ma l’altitudine delle splendide colline marchigiane ci regalano vini forti e decisi
Curiosità : il rosso piceno, è un vino tradizionale di questa regione anche se è dato da vitigni tipici delle regioni limitroe il Sangiovese della Toscana e il Montepulciano d’Abruzzo

Qualità  organolettiche

Colore: rosso rubino concentrato
Profumo: deciso, dalla prugna alla liquirizia
Gusto: ampio ed equilibrato, leggermente tannico

Abbinamento gastronomico

Vino dalla presenza importante che merita piatti altrettanto ricchi, sicuramente carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

18°

Abbinamento con: Ricette Ideali

Arrosto di vitello farcito con le frittate
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